La Guía del Bulletproof Coffee – Edición Digital por Carlos Stro y Ricardo Stro
EDICIÓN DIGITAL
La portada está dibujada por Madeleine Oswood representando a la perfección un amanecer en la Naturaleza, clave para la síntesis de melatonina, dopamina, serotonina y beta endorfinas. Momento perfecto para disfrutar de un bulletproof coffee mientras se practica el grounding.
No solo te contamos los ingredientes que utilizamos: a la vez que recuperamos ciertos hábitos antiguos que nos han hecho prosperar como especie, hemos decidido abordar en esta guía ciertos mitos bien enraizados que involucran varios temas:
- Calorías.
- Grasas saturadas.
- Colesterol.
- Nuevas modas.
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La guía del Bulletproff coffee es todo un manual sobre los beneficios de las grasas saturadas en nuestro cuerpo. Lo he estudiado de cabo a rabo y me echo las manos a la cabeza al ver lo equivocados que están todos los profesionales que las desaconsejan por ser precursoras de las enfermedades cardiovasculares.
¡Gracias por tu comentario Nuria!
Nuria, no he leido la guía. Pero te recomiendo, en esa línea,el libro de Marc Vergés «Grasas buenas».
Enhorabuena a ambos!!!! Muy contenta de poder leeros y compartir vuestro trabajo!!!! Tengo vuestros libros y son absolutamente reveladores y esclarecedores!!!!
La importancia de la nutrición en todos los aspectos para tener un cuerpo y una mente sana!!!
Muchas gracias y seguid así!!!!
Muchísimas gracias a ti, Antonia 🙂